Porcs

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  Quart de Jambon (au kilo)

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  Quart de Jambon

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  Jambon Entier désossé

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  Demi jambon désossé

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  Jambon entier avec l’os

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  Rôti manchonné et bardé (au kilo)

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  Tournedos par deux

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  Côte à l’os détalonnée & manchonnée

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  Saucisson